家里有慢性病老人的常吃剩菜：这三类最好别再留（关怀手册13） 关于家里有慢性病老人的，网上流传的建议往往两极：要么说「想吃什么就吃什么」，要么列出一长串禁忌。现实其实介于两者之间。绝大多数情况下，把日常的饮水、三餐、作息和活动安排好，比苛刻地忌口更有效、也更容易坚持。
先说喝水。年纪大了口渴感会变迟钝，等到觉得渴，往往已经缺水了。可以在家里固定几个「喝水点」：起床后、两餐之间、下午茶时间、睡前一小杯。杯子换成带刻度的，放在视线范围内，比反复提醒有效。若嫌白水寡淡，泡一袋温和的草本茶，很多人会愿意多喝几口。
再说吃饭。家里有慢性病老人的的饭桌重点在「软、温、匀」：食物别太硬、温度别太凉、三餐别太随意。主食可以适当掺一点杂粮，但不必强行全换；蛋白质每天都要有，鸡蛋、豆制品、鱼肉换着来；蔬菜尽量做熟做软。饭吃七分饱，比吃到撑更舒服。
第三件事是活动。对家里有慢性病老人的来说，安全永远排在强度前面。散步、抬腿、坐着做上肢伸展都是好选择，关键是每天有固定的时间。天冷或路滑时改在室内，别为了「走够步数」去冒险。有扶手的地方扶着一点，不丢人。
情绪和陪伴同样重要。很多家里有慢性病老人的嘴上说没事，其实是怕麻烦子女。定期打个电话、吃顿饭、一起散散步，比买多少保健品都让人踏实。家里常备一些简单可口的饮品，聊天时泡上一杯，气氛也就松下来了。常见问答 问：什么时候喝比较好？
答：上午和下午都比较合适，睡前两小时以内尽量少喝，避免夜里频繁起夜影响睡眠。问：送长辈合适吗？答：礼盒装比较常见，送之前可以先问清对方口味和身体状况，对方有慢性病或长期服药时更要说清楚。温馨提示：草本茶饮是日常饮水的一个温和选项，不能代替药物，也不能代替均衡饮食与规律作息。
特殊人群饮用前请咨询医生。