本报记者 吴 君 从农特产到小爆款 湖北华贵食品有限公司的智慧车间，藕带加工自动生产线运转正忙。经过机器切断、气泡清洗、漂烫等步骤后，如玉簪一样的藕带成为一包包泡藕带走下流水线。农业品牌并不好做，产品的品质、产能以及消费者的接受程度……一步走不通都会失败。
打开外地人的味蕾后，还要打开外地人的市场。华贵公司在各地发展了2000多家经销商，通过“裂变式”的线下推销，凝聚了一批忠实的“回头客”；还在电商平台开店、直播，全网年销售额逐步突破1亿元，一年可卖出8000万包藕带。
从“内卷式”到规范化 可种植莲藕效益不高，此前当地不少藕农转型养鱼养虾