新闻动态 → 品鉴(共 47 篇)
本专题汇总了王二明配方茶官网站内与「品鉴」相关的养生知识与品牌动态文章,内容持续更新,欢迎持续关注。
玻璃杯冲泡别用开水猛冲:先润一下更匀(泡饮技巧15) 关于玻璃杯冲泡,与其追求复杂手法,不如先把四个变量固定下来:多少水、多少量、多少度、多少时间。变量固定了,才谈得上比较和调整。…
办公室泡茶加班时:三分钟泡一杯(泡饮技巧12) 办公室泡茶的乐趣在于「自己喝得顺」。别人的参数只是参考,自己的口感才是指标。找到那个刚刚好的点,比背下标准答案更有意义。第四是水质。…
续水次数闷泡:盖上盖子锁香(泡饮技巧9) 关于续水次数,与其追求复杂手法,不如先把四个变量固定下来:多少水、多少量、多少度、多少时间。变量固定了,才谈得上比较和调整。第一是水温。叶…
水温觉得浓:下次减量或缩短时间(泡饮技巧6) 水温的乐趣在于「自己喝得顺」。别人的参数只是参考,自己的口感才是指标。找到那个刚刚好的点,比背下标准答案更有意义。第四是水质。硬水会让…
茶具的清洁和味道记忆:找到自己的参数(泡饮技巧16) 茶具的清洁的常见困惑是「为什么我泡的没味道」。答案通常很朴素:水不够热、闷得不够久,或者杯子刚洗过还带着洗洁精的味道。把这三件…
洗茶的步骤出差路上:袋装更省事(泡饮技巧13) 很多人以为洗茶的步骤要买贵茶具才像样,其实日常完全不必。一只干净的杯子、一壶能烧开的水,就能把大部分风味带出来。工具是辅助,不是门槛…
茶汤浓淡和保温杯:为什么不宜久闷(泡饮技巧10) 茶汤浓淡的常见困惑是「为什么我泡的没味道」。答案通常很朴素:水不够热、闷得不够久,或者杯子刚洗过还带着洗洁精的味道。把这三件事理顺…
盖碗冲泡续水:第二泡往往更顺(泡饮技巧7) 很多人以为盖碗冲泡要买贵茶具才像样,其实日常完全不必。一只干净的杯子、一壶能烧开的水,就能把大部分风味带出来。工具是辅助,不是门槛。第一…
保温杯泡茶第四步:水质与香气(泡饮技巧4) 保温杯泡茶的常见困惑是「为什么我泡的没味道」。答案通常很朴素:水不够热、闷得不够久,或者杯子刚洗过还带着洗洁精的味道。把这三件事理顺,味…
闷泡时间第一步:水温够不够(泡饮技巧1) 很多人以为闷泡时间要买贵茶具才像样,其实日常完全不必。一只干净的杯子、一壶能烧开的水,就能把大部分风味带出来。工具是辅助,不是门槛。第一是…
泡茶的记录冷泡试试:夏天另一种喝法(泡饮技巧11) 泡一杯泡茶的记录,看起来只有「放进去、倒水」两步。但同样一袋原料,不同的人泡出来差别不小。区别不在手巧,而在几个具体的细节上:水…
水质的影响杯子:用前先冲一下(泡饮技巧8) 水质的影响这件事,最适合用「小步调整」的思维:每次只改一个变量,喝完再判断。一次改好几处,最后往往说不清是哪一步起了作用。第四是水质。硬…
回甘的感觉觉得淡:先延长时间别加量(泡饮技巧5) 泡一杯回甘的感觉,看起来只有「放进去、倒水」两步。但同样一袋原料,不同的人泡出来差别不小。区别不在手巧,而在几个具体的细节上:水温…
多人的茶第二步:一袋配多少水(泡饮技巧2) 多人的茶这件事,最适合用「小步调整」的思维:每次只改一个变量,喝完再判断。一次改好几处,最后往往说不清是哪一步起了作用。第四是水质。硬水…
出差泡茶常见失败:四个变量一起改(泡饮技巧19) 泡一杯出差泡茶,看起来只有「放进去、倒水」两步。但同样一袋原料,不同的人泡出来差别不小。区别不在手巧,而在几个具体的细节上:水温、…
冷泡和味道记忆:找到自己的参数(泡饮技巧16) 冷泡这件事,最适合用「小步调整」的思维:每次只改一个变量,喝完再判断。一次改好几处,最后往往说不清是哪一步起了作用。第四是水质。硬水…
用量出差路上:袋装更省事(泡饮技巧13) 泡一杯用量,看起来只有「放进去、倒水」两步。但同样一袋原料,不同的人泡出来差别不小。区别不在手巧,而在几个具体的细节上:水温、用量、时间、…
玻璃杯冲泡第四步:水质与香气(泡饮技巧4) 玻璃杯冲泡这件事,最适合用「小步调整」的思维:每次只改一个变量,喝完再判断。一次改好几处,最后往往说不清是哪一步起了作用。第四是水质。硬…
办公室泡茶第一步:水温够不够(泡饮技巧1) 泡一杯办公室泡茶,看起来只有「放进去、倒水」两步。但同样一袋原料,不同的人泡出来差别不小。区别不在手巧,而在几个具体的细节上:水温、用量…
续水次数记录法:在包装上写一笔(泡饮技巧18) 续水次数这件事,最适合用「小步调整」的思维:每次只改一个变量,喝完再判断。一次改好几处,最后往往说不清是哪一步起了作用。第四是水质。…
水温别用开水猛冲:先润一下更匀(泡饮技巧15) 泡一杯水温,看起来只有「放进去、倒水」两步。但同样一袋原料,不同的人泡出来差别不小。区别不在手巧,而在几个具体的细节上:水温、用量、…
茶具的清洁觉得淡:先延长时间别加量(泡饮技巧5) 关于茶具的清洁,与其追求复杂手法,不如先把四个变量固定下来:多少水、多少量、多少度、多少时间。变量固定了,才谈得上比较和调整。第一…
洗茶的步骤第二步:一袋配多少水(泡饮技巧2) 洗茶的步骤的乐趣在于「自己喝得顺」。别人的参数只是参考,自己的口感才是指标。找到那个刚刚好的点,比背下标准答案更有意义。第四是水质。硬…
茶汤浓淡常见失败:四个变量一起改(泡饮技巧19) 关于茶汤浓淡,与其追求复杂手法,不如先把四个变量固定下来:多少水、多少量、多少度、多少时间。变量固定了,才谈得上比较和调整。第一是…
盖碗冲泡和味道记忆:找到自己的参数(泡饮技巧16) 盖碗冲泡的乐趣在于「自己喝得顺」。别人的参数只是参考,自己的口感才是指标。找到那个刚刚好的点,比背下标准答案更有意义。第四是水质…
保温杯泡茶出差路上:袋装更省事(泡饮技巧13) 关于保温杯泡茶,与其追求复杂手法,不如先把四个变量固定下来:多少水、多少量、多少度、多少时间。变量固定了,才谈得上比较和调整。第一是…
闷泡时间和保温杯:为什么不宜久闷(泡饮技巧10) 闷泡时间的乐趣在于「自己喝得顺」。别人的参数只是参考,自己的口感才是指标。找到那个刚刚好的点,比背下标准答案更有意义。第四是水质。…
泡茶的记录总结:自己喝得顺才是好参数(泡饮技巧20) 泡茶的记录的常见困惑是「为什么我泡的没味道」。答案通常很朴素:水不够热、闷得不够久,或者杯子刚洗过还带着洗洁精的味道。把这三件…
水质的影响几个人喝:按人数等比加水(泡饮技巧17) 很多人以为水质的影响要买贵茶具才像样,其实日常完全不必。一只干净的杯子、一壶能烧开的水,就能把大部分风味带出来。工具是辅助,不是…
回甘的感觉和办公室:选一只带盖的杯子(泡饮技巧14) 回甘的感觉的常见困惑是「为什么我泡的没味道」。答案通常很朴素:水不够热、闷得不够久,或者杯子刚洗过还带着洗洁精的味道。把这三件…
多人的茶冷泡试试:夏天另一种喝法(泡饮技巧11) 很多人以为多人的茶要买贵茶具才像样,其实日常完全不必。一只干净的杯子、一壶能烧开的水,就能把大部分风味带出来。工具是辅助,不是门槛…
出差泡茶杯子:用前先冲一下(泡饮技巧8) 出差泡茶的常见困惑是「为什么我泡的没味道」。答案通常很朴素:水不够热、闷得不够久,或者杯子刚洗过还带着洗洁精的味道。把这三件事理顺,味道立…
冷泡觉得淡:先延长时间别加量(泡饮技巧5) 很多人以为冷泡要买贵茶具才像样,其实日常完全不必。一只干净的杯子、一壶能烧开的水,就能把大部分风味带出来。工具是辅助,不是门槛。第一是水…
用量第二步:一袋配多少水(泡饮技巧2) 用量的常见困惑是「为什么我泡的没味道」。答案通常很朴素:水不够热、闷得不够久,或者杯子刚洗过还带着洗洁精的味道。把这三件事理顺,味道立刻不一…
泡茶的记录总结:自己喝得顺才是好参数(泡饮技巧20) 泡茶的记录的常见困惑是「为什么我泡的没味道」。答案通常很朴素:水不够热、闷得不够久,或者杯子刚洗过还带着洗洁精的味道。把这三件…
水质的影响几个人喝:按人数等比加水(泡饮技巧17) 很多人以为水质的影响要买贵茶具才像样,其实日常完全不必。一只干净的杯子、一壶能烧开的水,就能把大部分风味带出来。工具是辅助,不是…
回甘的感觉和办公室:选一只带盖的杯子(泡饮技巧14) 回甘的感觉的常见困惑是「为什么我泡的没味道」。答案通常很朴素:水不够热、闷得不够久,或者杯子刚洗过还带着洗洁精的味道。把这三件…
多人的茶冷泡试试:夏天另一种喝法(泡饮技巧11) 很多人以为多人的茶要买贵茶具才像样,其实日常完全不必。一只干净的杯子、一壶能烧开的水,就能把大部分风味带出来。工具是辅助,不是门槛…
出差泡茶杯子:用前先冲一下(泡饮技巧8) 出差泡茶的常见困惑是「为什么我泡的没味道」。答案通常很朴素:水不够热、闷得不够久,或者杯子刚洗过还带着洗洁精的味道。把这三件事理顺,味道立…
冷泡觉得淡:先延长时间别加量(泡饮技巧5) 很多人以为冷泡要买贵茶具才像样,其实日常完全不必。一只干净的杯子、一壶能烧开的水,就能把大部分风味带出来。工具是辅助,不是门槛。第一是水…
用量第二步:一袋配多少水(泡饮技巧2) 用量的常见困惑是「为什么我泡的没味道」。答案通常很朴素:水不够热、闷得不够久,或者杯子刚洗过还带着洗洁精的味道。把这三件事理顺,味道立刻不一…
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