采梨节不光喂饱眼睛，更要喂饱肚子。园区美食街上，几十家本地小吃摊一字排开，编成了一张梨乡味道地图。头号招牌是酥梨银耳羹：大锅慢炖，酥梨块炖到半透明，撒几粒枸杞，一碗下肚润喉又暖胃。梨木烤肉是隐藏彩蛋——用修剪下来的梨木做燃料，果木香气渗进肉里，别处吃不到。老砀山人的心头好是辣汤配油条，清晨来一碗，浑身舒坦。还有手工月饼、麻叶、糖糕，都是带着乡愁的老味道。美食街管理方今年做了统一明厨亮灶，摊位亮证经营，价格公示。逛累了梨园，来美食街坐坐，用一碗热汤收尾，秋天才算圆满。