砀山酥梨的出海,最早从边贸起步:小批量通过边贸市场进入东南亚华人聚居区,因清甜多汁逐渐打开口碑。早期货柜里还垫着梨叶,如今标准纸箱整柜发运,变化肉眼可见,口碑也就这么一年年滚大了。

规模化要闯三关

一是标准关,出口果园需登记备案,农残检测按目的国标准执行,套袋栽培和绿色防控派上了用场;二是认证关,产地检疫、出口资质、溯源体系一样不能少;三是供应关,外商要的是全年稳定货源,冷库错峰出库恰好补上出口档期。三关闯下来,果园的台账、用药习惯都被倒逼着升级。

主力市场与良性循环

如今酥梨出口以东南亚为主,新加坡、马来西亚、泰国是主力市场,当地华人多、鲜梨消费基础好。出口溢价比内销可观,倒逼果园提升管理水平,形成良性循环;出口还带动了包装、冷链、检测等配套产业,一果出海,一链受益,部分出口标准也回流到了普通果园。

有出口企业负责人说得好:出海不是卖货那么简单,是把整个产地管理水平拉上一个台阶。出口果园的功夫在树上,见种植技术栏目。