酥梨水分足、皮薄，寄快递最怕两件事：一是磕碰，二是捂坏。想把坏果率压下去，关键是成熟度、包装、运输三关都过关。
先说摘什么状态的梨。寄快递的梨不能挑全熟透的，一般选七到八成熟的果子，果肉还硬实，路上有缓冲余地，到手放两天风味正好。已经发软的梨自己吃合适，寄出去十有八九会烂。摘的时候留一小段果柄，别直接拔掉伤到果心。
再说包装。单果套发泡网套或珍珠棉网套，是最有效的一层缓冲；箱底铺一层防震材料，果子一层层码进鸡蛋托或瓦楞隔板，每颗都有独立位置，互相不碰撞。整箱不要装得太满，也别晃荡，空隙用软纸填上。纸箱侧面打几个小透气孔，避免长途运输中水汽闷在箱里。
运输环节也别忽视。省内和周边省市一般两三天能到，路上时间越短越好；冬天发北方注意防冻，夏天发南方避开高温时段，尽量走航空或冷链。标注"易碎勿压"，别跟重货拼箱。
收货后第一时间拆箱，把梨摊在阴凉通风处散散水汽，有磕碰的先挑出来吃掉。按这套办法走，坏果基本能控制在一两成以内，具体还要看线路和季节，以当年运输条件为准。真要量大对外卖，建议先小批量试寄一箱，看效果再定包装方案。
