每年酥梨成熟的一个多月，是砀山乡村最热闹的时候。城里人开车下乡，钻进梨园亲手摘果，摘完在农家院吃一顿地锅鸡，下午再去黄河故道边走一走——这样的行程，正在成为不少周边游客的秋日固定安排。
采摘游的吸引力，首先来自真实。与超市里整齐摆放的水果不同，梨园里的酥梨挂在枝头，游客可以自己挑选、亲手摘下、当场品尝。对孩子来说，这是一堂生动的自然课；对成年人来说，则是一种久违的放松。
围绕采摘，砀山逐步延伸出一条完整的体验链。梨园里可以采摘、认养梨树；农家院提供以酥梨、梨膏、土鸡、时令蔬菜为特色的地方餐饮；部分村庄把闲置院落改造成民宿，让游客从一日游变成住一晚。再加上梨树王景区、黄河故道风光和民俗文化展示，游览内容不再单调。
对乡村来说，旅游带来的不只是门票和餐费收入。梨农的果子在园子里就能卖掉一部分，减少了采摘和运输成本；村里的闲置劳动力可以在餐饮、住宿、导览等环节找到零活；特色农产品也从论斤卖变成论盒卖，附加值明显提高。
当然，要让游客愿意再来，还靠服务细节：停车是否方便、厕所是否干净、收费是否透明、梨园体验是否有讲解。这些不起眼的地方，往往决定了乡村旅游能走多远。
