农产品质量安全，既是消费者的关切，也是产区的生命线。对以水果为主导产业的砀山来说，任何一个质量事件都可能伤及整个区域品牌。
砀山的质量安全监管重点落在三个环节。第一是农资源头，对全县农资经营户开展检查，核查农药、肥料的进货渠道、标签标识和销售记录，防止禁限用农药流入梨园。第二是生产过程，督促种植主体落实绿色防控和科学用药，遵守农药安全间隔期，采收前不使用违规投入品。第三是流通环节，对果品生产企业和批发市场进行抽检，重点检测农药残留等指标，发现问题产品及时处置。
监管之外，还离不开生产者的自觉。砀山在推进标准化生产的同时，通过培训引导果农理解少打药不等于不管虫——用粘虫板、性诱剂、生物农药等绿色防控手段替代部分化学防治，既能控制病虫害，也能减少农残风险。
对消费者而言，判断果品是否安全，可以留意是否来自规范渠道、是否有产地信息和检测记录。对产区而言，质量安全没有捷径，只能靠一次次抽检、一年年规范积累出可信度。这份可信度，比任何广告都值钱。
