砀山的梨园大多以村为单位分散经营,家家户户都种梨,但各管各的,品种、管理、销售方式各不相同。产业带的思路,是把这些分散的点串成一条线。

酥梨产业带的建设,重点在统一二字上做文章。一是统一种植标准,围绕修剪、施肥、病虫害防治等制定技术规范,由合作社和技术员下沉到村指导,减少各户之间的管理水平差距。二是统一品种方向,重点保护和发展砀山酥梨的优良特性,避免盲目跟风更换品种导致风味退化。三是统一品牌销售,由合作社或龙头企业对接渠道,把分散的产量聚合成稳定的供货能力。

这条带子带来的变化是多方面的。对果农来说,技术有人教、销路有人找,种梨的风险降低了;对村集体来说,通过参与组织收购、提供仓储服务、经营集体果园等方式,有了稳定的经营性收入;对采购方来说,面对的是一个有标准、有规模、有品牌背书的产区,而不是零散的农户。

乡村振兴的落脚点,终究是让留在乡村的人有活干、有钱赚。砀山把酥梨作为主导产业,把产业链条往深里做——鲜果之外还有梨膏、梨汁、黄桃罐头和梨木制品,把一颗梨的价值尽量留在了本地。