梨园每年修剪产生大量枝干，过去多当柴火烧掉，如今却成了匠心原料。梨木质地细腻、纹理温润，色泽淡黄中带浅褐，打磨后泛着柔和的哑光。本地匠人把粗壮的枝干、老树更新的主干加工成茶盘、镇纸、笔筒、手串和小摆件，因梨木自带果香，做茶盘尤其受欢迎。一件梨木茶盘要经过选料、阴干、开料、拼板、雕刻、打磨、上蜡等十几道工序，阴干往往就要一年，急不得。随着采梨节文旅升温，梨木工艺品成了游客伴手礼的新宠，产值逐年走高。老树更新下来的大件木料，还被做成梨木家具，一桌一椅都带着梨乡的印记。果子养人，木头养家，砀山把一棵梨树的价值，用到了极致。